キャベツと牛肉を食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎと長ネギも細切りにします。
フライパンに食用油をひいて、牛肉を炒めます。
牛肉が半分ほど火が通ったら、玉ねぎと長ネギを加えて炒めます。
キャベツを加え、しんなりするまで炒めます。
醤油とコショウで味付けします。
ご飯の上に炒めた具材をのせます。
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