ライ麦パンを薄く2枚にカットします。
鶏むね肉を茹でて、一口大にカットします。
トマトとキュウリを薄切りにします。
ライ麦パンに鶏むね肉、トマト、キュウリ、レタスの順に重ねます。
低脂肪マヨネーズやマスタードを薄く塗ります。
もう1枚のライ麦パンを上に乗せて、サンドイッチを完成させます。
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