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ズッキーニと鶏胸肉のおかゆ

調理 10分 215 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ブラックペッパー 1 g
  • 塩 1 会分(1/3小さじ)
  • 生ズッキーニ 25 g
  • 茹で鶏胸肉 1 会分(手のひらサイズ)
  • ゆで卵 1 個
  • シェフのチキンストック 10 g
  • 水（ミネラルウォーター） 300 ml
  • みじん切りにしたにんにく 1 ティースプーン
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 5.35 g 10%
たんぱく質 35.5 g 68%
脂質 5.07 g 22%
提供量 487ml
調理手順
  1. 1

    ズッキーニ、にんじん、玉ねぎを細かく刻みます

  2. 2

    鶏胸肉は茹でてほぐしておきます

  3. 3

    お米をきれいに洗い、30分ほど浸します

  4. 4

    鍋に水、浸したお米、鶏胸肉を入れて煮ます

  5. 5

    お米が柔らかくなったら、ズッキーニ、にんじん、玉ねぎを加えて混ぜながら煮ます

  6. 6

    塩で味を調えます

  7. 7

    おかゆがとろみがついたら火を止め、器に盛ります

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