鶏胸肉、豆腐、各種野菜（青梗菜、きのこ、キャベツ）を食べやすい大きさに切ります。
フライパンにオリーブオイルを少量入れ、みじん切りにしたにんにくを炒めます。
用意した鶏胸肉を加えて表面を焼きます。
野菜と豆腐も一緒に加え、均一に炒めます。
減塩麻辣ソースと醤油、こしょうを入れて混ぜながら炒めます。
味を見て、最後にごまをふりかけて完成です。
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