玉ねぎをきれいに洗い、薄切りにします。
スプレーボトルまたは小さな器に酢、エリスリトール、塩を入れてよく混ぜます。
薄切りにした玉ねぎを保存容器に入れ、マリネソースを注ぎます。
玉ねぎがソースにしっかり浸るように全体を混ぜ、ふたをします。
冷蔵庫で最低2時間以上漬け込みます。
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