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じゃがいもとにんじんのスープ

調理 30分 難易度 EASY 614 kcal
#低糖質 #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • イズニー有塩バター 20 g
  • 牛乳 300 ml
  • 生にんにく 1 個
  • 玉ねぎ 35 g
  • 長ねぎ 100 g
  • 生にんじん 200 g
  • じゃがいも（生） 265 g
調味料/ソース
  • オーガニックチキンストックオリジナル 7 g
栄養サマリー
炭水化物 85.24 g 51%
たんぱく質 18.99 g 11%
脂質 27.44 g 37%
提供量 930g
調理手順
  1. 1

    じゃがいもとにんじんを角切りにする

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする

  3. 3

    鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める

  4. 4

    じゃがいもとにんじんを加えて2分ほど炒める

  5. 5

    水と塩を加え、具材が柔らかくなるまで煮る

  6. 6

    ブレンダーでなめらかに攪拌する

  7. 7

    出来上がったスープを器に盛り付ける

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