豆腐、ズッキーニ、玉ねぎ、長ねぎ、ニンニクなどを食べやすい大きさに切ります。
鍋に食用油をひき、みじん切りにしたニンニクと唐辛子粉を炒めます。
豚肉(オプション)を加えて炒めます。
切っておいた野菜と水を入れて煮ます。
スンドゥブ(柔らかい豆腐)を加えてさらに煮込みます。
塩と醤油で味を調えます。
卵を加えて長ねぎをのせ、もう一度煮込んで完成です。
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