スンドゥブチゲ

調理 20分 難易度 EASY 443 kcal
#低カロリー #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • エリンギ 1 個
  • 生卵 2 個
  • スンドゥブ(柔らかい豆腐) 350 g
調味料/ソース
  • 水(ミネラルウォーター) 280 ml
  • スンドゥブチゲのタレ 100 g
栄養サマリー
炭水化物 28.3 g 26%
たんぱく質 31.54 g 29%
脂質 21.82 g 45%
提供量 940g
調理手順
  1. 1

    豆腐、ズッキーニ、玉ねぎ、長ねぎ、ニンニクなどを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に食用油をひき、みじん切りにしたニンニクと唐辛子粉を炒めます。

  3. 3

    豚肉(オプション)を加えて炒めます。

  4. 4

    切っておいた野菜と水を入れて煮ます。

  5. 5

    スンドゥブ(柔らかい豆腐)を加えてさらに煮込みます。

  6. 6

    塩と醤油で味を調えます。

  7. 7

    卵を加えて長ねぎをのせ、もう一度煮込んで完成です。

AI 채팅 아이콘