黒ごま粥
水は約400ml程度に減らし、もち米は100gを水に浸す
材料
主材料
- 水（ミネラルウォーター） 600 ml
- もち米（生） 70 g
- 黒ごまパウダー 30 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
62.47 g
60%
たんぱく質
11.28 g
11%
脂質
13.48 g
29%
調理手順
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1
黒ごまをフライパンで炒って冷ます
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2
黒ごまを細かく挽いておく
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3
もち米は1時間水に浸し、水気を切る
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4
浸したもち米と水を鍋に入れて煮る
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5
もち米が柔らかくなるまでかき混ぜながら煮る
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6
挽いた黒ごまと塩を加え、よく混ぜてさらにひと煮立ちさせる
-
7
出来上がった黒ごま粥を器に盛り、お好みで蜂蜜や砂糖を添えて提供する
