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豆腐いなり寿司

調理 10分 難易度 EASY 773 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • マイノーマルマヨネーズ 10 g
  • キャロットラペ 100 g
  • カニ風味かまぼこ 65 g
  • 豆腐 160 g
  • いなり寿司用油揚げ 150 g
調味料/ソース
  • みじん切りにんにく 10 g
  • オニオンクリームドレッシング 40 g
栄養サマリー
炭水化物 60.45 g 31%
たんぱく質 38.48 g 20%
脂質 42.7 g 49%
提供量 535g
調理手順
  1. 1

    豆腐をきれいに洗い、水気を切って細かく潰します。

  2. 2

    いなり揚げは熱湯で茹でて油抜きをし、水気をしっかり絞ります。

  3. 3

    フライパンに食用油を引き、潰した豆腐を炒め、塩で味付けします。

  4. 4

    ご飯に炒めた豆腐とみじん切りの人参、きゅうり、塩、ごま油を加えて混ぜます。

  5. 5

    いなり揚げを開き、混ぜたご飯を適量詰めます。

  6. 6

    形を整えて器に盛り付けます。

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