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ジントル純豆腐チゲ

401 kcal
#低糖質 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 青唐辛子 5 g
  • 生卵 1 個
  • 湯通しえのき茸 20 g
  • 玉ねぎ 1 個分（1/2個）
  • 長ねぎ 30 g
  • 国産大豆純豆腐 400 g
  • スパム鶏むね肉 50 g
調味料/ソース
  • 唐辛子粉 5 g
  • 国産醤油 8 ml
  • オイスターソース 5 g
  • ツナエキス 5 g
  • 水 300 ml
栄養サマリー
炭水化物 24.25 g 24%
たんぱく質 34.92 g 34%
脂質 19.11 g 42%
提供量 953g
調理手順
  1. 1

    純豆腐、長ねぎ、青唐辛子、玉ねぎを下ごしらえする

  2. 2

    フライパンに米胚芽油をひき、みじん切りのにんにくと長ねぎを炒める

  3. 3

    鶏むね肉を食べやすい大きさに切って加え、しっかり火を通す

  4. 4

    玉ねぎ、青唐辛子、濃口醤油を入れて炒める

  5. 5

    水と純豆腐を加えて煮る

  6. 6

    塩と胡椒で味を調えて仕上げる

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