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ズッキーニ丼

140 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生ズッキーニ 130 g
  • 発酵こんにゃく米入り玄米ご飯 150 g
調味料/ソース
  • 韓国青唐辛子ソース 25 인분
栄養サマリー
炭水化物 26.51 g 63%
たんぱく質 3.54 g 8%
脂質 5.25 g 28%
提供量 305g
調理手順
  1. 1

    ズッキーニと玉ねぎを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    長ねぎを小口切りにする

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、長ねぎを入れて炒め、ねぎ油を作る

  4. 4

    玉ねぎを入れて透明になるまで炒める

  5. 5

    ズッキーニを加えて、塩で少し味付けしながら炒める

  6. 6

    ズッキーニに火が通ったら、しょうゆとごま油を加えてよく混ぜる

  7. 7

    ご飯の上にズッキーニ炒めをのせる

  8. 8

    ごまをふりかけて完成

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