玉ねぎを細かく刻む
合挽き牛肉と豚肉を混ぜる
玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、塩、こしょうを加えてこねる
タネを丸く平らに形作る
フライパンに油をひき、ハンバーグを焼く
表面が焼けたら裏返し、中まで火を通す
ハンバーグにデミグラスソースをかけて完成
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