豆腐をさいの目に切り、水気を切ります
鶏むね肉を一口大に切ります
豆腐と鶏むね肉に塩と黒胡椒で下味をつけます
フライパンに油をひき、豆腐と鶏むね肉をきつね色になるまで焼きます
ご飯の上に豆腐と鶏むね肉をのせます
マヨネーズと醤油ソースをかけます
刻みネギやパセリを散らして仕上げます
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