かぼちゃの種を取り除き、皮をむいて茹でます。
茹でたかぼちゃをなめらかになるまでつぶします。
クリームチーズ、砂糖、卵を混ぜて生地を作ります。
つぶしたかぼちゃを生地に加えて均一に混ぜます。
型に生地を流し入れ、表面を平らにします。
170度に予熱したオーブンで40分焼きます。
冷ましてから冷蔵庫で冷やし、冷たくして召し上がってください。
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