ケト・ティラミス

Name: ケト・ティラミス
Yield: 669 g
Ingredients: バター 35 g; ココアパウダー 5 g; 液状アルロース 45 ml; モンクシューバニラビーンズラテ 22 g; バニラビーンズエキストラクト 5 ml; ホイップクリーム（脂肪分35.1%） 25 g; 生卵 55 個; ライトシーソルト 1 g; 膨張剤（ベーキングパウダー） 1 g; 細かく挽いて水に溶けやすいエリスリトール 50 g; グルテンフリーアーモンドパウダー 50 g; 冷凍マスカルポーネ 375 g

オンスママによるレシピ

2,232 kcal

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画像準備中

材料

主材料

バター 35 g
ココアパウダー 5 g
液状アルロース 45 ml
モンクシューバニラビーンズラテ 22 g
バニラビーンズエキストラクト 5 ml
ホイップクリーム（脂肪分35.1%） 25 g
生卵 1 個
ライトシーソルト 1 g
膨張剤（ベーキングパウダー） 1 g
細かく挽いて水に溶けやすいエリスリトール 50 g
グルテンフリーアーモンドパウダー 50 g
冷凍マスカルポーネ 375 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 123.08 g 19%

たんぱく質 40.98 g 6%

脂質 214.51 g 75%

提供量 669g

調理手順

1

アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、エリスリトールを混ぜてケーキ生地を作ります。
2

卵とココナッツオイルを加えてよく混ぜます。
3

生地を180度のオーブンで15分間焼きます。
4

生地が冷めたら、エスプレッソをかけてしっとりさせます。
5

クリームチーズ、生クリーム、エリスリトールを混ぜてクリームを作ります。
6

焼いて冷ました生地の上にクリームを均一に広げます。
7

最後にココアパウダーをふりかけて仕上げます。

ケト・ティラミス

AI 영양사 앤디