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プルコギ

299 kcal
#プルコギ #牛肉料理 #韓国料理 #簡単料理 #肉のおかず #夕食メニュー #野菜炒め #たんぱく質 #家ご飯 #韓国フード
画像準備中
材料
主材料
  • 長ねぎ 10 g
  • 玉ねぎ 50 g
  • みじん切りにんにく 1 ティースプーン
  • オイスターソース 4 g
  • 濃口醤油 16 ml
  • 豚肉もも肉 1 イン分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 8.93 g 12%
たんぱく質 43.71 g 60%
脂質 9.14 g 28%
提供量 285g
調理手順
  1. 1

    牛肉を薄くスライスする

  2. 2

    醤油、砂糖、にんにく、ごま油、こしょうなどでタレを作る

  3. 3

    牛肉とタレ、玉ねぎ、にんじん、長ねぎを混ぜて30分以上漬け込む

  4. 4

    フライパンに油を敷き、漬け込んだ牛肉と野菜を炒める

  5. 5

    火が通ったら皿に盛り、ごまをふりかける

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