ルスヨン パリパリプルコギ
材料
主材料
- ごま油 1 スプーン
- 黒胡椒 5 g
- バルサミコ酢 5 g
- 砂糖（黒砂糖） 20 g
- 濃口醤油 30 g
- プレミアムオイスターソース 10 g
- みじん切りニンニク 24 g
- 焼き肉用牛肉 600 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
38.56 g
9%
たんぱく質
172.04 g
41%
脂質
90.77 g
49%
調理手順
-
1
牛肉を薄くスライスする。
-
2
玉ねぎと長ねぎを千切りにする。
-
3
醤油、砂糖、みじん切りニンニク、ごま油、胡椒でタレを作る。
-
4
牛肉にタレを入れてよく和える。
-
5
フライパンにサラダ油をひき、肉を広げて焼く。
-
6
玉ねぎと長ねぎをのせ、一緒に炒めてパリッと仕上げる。
-
7
お皿に盛り、ごまをふりかけて仕上げる。
