キャベツ包み

キャベツの葉を一枚ずつ剥がし、きれいに洗う

沸騰したお湯に少量の塩を入れ、キャベツの葉を1〜2分ゆで、冷水で冷ます

豆腐、鶏むね肉、パプリカなどの具材を細かく切る

熱したフライパンで豆腐と鶏むね肉を炒め、塩と胡椒で味付けする

ゆでたキャベツの上に具材をのせて包む

好みに合わせて醤油ソースやダイエットドレッシングと一緒に提供する