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キャベツ包み

調理 10分 難易度 EASY 387 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 塩 2.5 g
  • 生キャベツ 200 g
  • かる〜い玄米ご飯 150 g
  • 大きくてしっかりした豆腐 125 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 60.5 g 62%
たんぱく質 16.6 g 17%
脂質 9.1 g 21%
提供量 477.5g
調理手順
  1. 1

    キャベツをきれいに洗い、中の葉を一枚ずつはがします。

  2. 2

    沸騰したお湯でキャベツの葉を1〜2分ほど茹で、冷水に取って冷まします。

  3. 3

    人参、きゅうり、肉など中に入れる具材を細切りにして用意します。

  4. 4

    キャベツの葉に具材をのせ、くるくると巻いて包みます。

  5. 5

    サムジャンを添えてお皿に盛り付けます。

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