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おぼろ豆腐入り卵蒸し

難易度 EASY 493 kcal
#低糖質 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • ごま油 2 g
  • 濃口醤油ゴールド 2 ml
  • 生キャベツ 40 g
  • スリラチャソース 1 回分(2スプーン)
  • エリンギ 97 g
  • 茹でたえのき茸 1 小鉢
  • 生卵 210 g
  • アロロース 100 g
  • ふっくら大豆おぼろ豆腐 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 98.12 g 52%
たんぱく質 39.11 g 21%
脂質 22.24 g 27%
提供量 681g
調理手順
  1. 1

    おぼろ豆腐を器に入れる

  2. 2

    卵を溶きほぐし、おぼろ豆腐に加えて混ぜる

  3. 3

    塩とコショウで味を調える

  4. 4

    よく混ぜた材料を電子レンジで3〜4分加熱する

  5. 5

    お好みで小ねぎとごま油をかける

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