キャベツとニンジンを細かく刻む
卵を溶いて準備する
フライパンに食用油をひき、卵をスクランブルエッグ状に炒める
スクランブルエッグを一度取り出す
フライパンに再び食用油をひき、キャベツとニンジンを炒める
ご飯を加え、材料と一緒に炒める
卵を戻し、全体を混ぜながら炒める
醤油と塩で味を調える
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