白菜の葉をはがし、沸騰したお湯でさっと茹でる
具材(牛ひき肉、豆腐、にんじんなど)を混ぜて味付けする
白菜の葉で具材を包み、巻く
フライパンに油をひき、白菜ロールをきつね色になるまで焼く
醤油ソースを添えて完成
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