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豆腐と卵の炒め物

230 kcal
#高タンパク質 #低糖質 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 0.5 会分(1/2個)
  • 生の長ねぎ 25 g
  • 生のにんじん 25 g
  • 生卵 1 個
  • 豆腐 120 g
調味料/ソース
  • 塩 0.2 g
  • 醤油 3 ml
  • オイスターソース 3 g
栄養サマリー
炭水化物 13.23 g 24%
たんぱく質 19.89 g 35%
脂質 10.19 g 41%
提供量 266.2g
調理手順
  1. 1

    豆腐と長ねぎを細かく切ります。

  2. 2

    卵をよく溶きほぐします。

  3. 3

    フライパンに油をひいて豆腐を炒めます。

  4. 4

    豆腐にこんがり焼き色が付いたら、長ねぎを加えてさらに炒めます。

  5. 5

    溶き卵を流し入れ、スクランブルするようにかき混ぜながら火を通します。

  6. 6

    お好みで塩、こしょうで味を整えます。

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