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自家製黒豆豆乳（2:1）

黒豆80g、ひよこ豆40g、水850ml／さっぱりバージョン

調理 30分 難易度 EASY 392 kcal
#黒豆豆乳 #手作り豆乳 #豆乳作り #豆ドリンク #ヴィーガン料理 #健康ドリンク #乳糖不耐症 #植物性たんぱく質 #自家製料理 #ダイエットドリンク
画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 850 ml
  • ひよこ豆 40 g
  • 黒豆（黒大豆） 80 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 41.11 g 40%
たんぱく質 30.7 g 30%
脂質 14.28 g 31%
提供量 970g
調理手順
  1. 1

    黒豆をよく洗い、8時間以上浸します。

  2. 2

    浸した黒豆の皮を剥きます。

  3. 3

    水と黒豆を2:1の割合でミキサーに入れます。

  4. 4

    なめらかになるまでよく撹拌します。

  5. 5

    こし器でこした後、鍋に移します。

  6. 6

    中火〜弱火で混ぜながら10分ほど煮ます。

  7. 7

    冷まして冷蔵保存します。

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