ミャムミ - 薄切り牛バラブルゴギ

Name: ミャムミ - 薄切り牛バラブルゴギ
Yield: 720 g
Ingredients: ごま油 10 スプーン; アルロース スマート 40 g; ステビア 10 g; 濃口醤油 50 ml; ツナエキス 10 g; 長ねぎ 20 g; みじん切りニンニク 10 小さじ; えのき茸 50 g; エリンギ 50 g; 玉ねぎ 70 個(1/2個); 生キャベツ 100 g; 牛バラ肉 300 g

牛バラ肉 300g、エリンギ、えのき、玉ねぎ、キャベツ、長ねぎ、みじん切りニンニク、醤油4、ツナエキス1、アルロース4、ステビア1、ごま油、コショウ

842 kcal

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画像準備中

材料

主材料

ごま油 1 スプーン
アルローススマート 40 g
ステビア 10 g
濃口醤油 50 ml
ツナエキス 10 g
長ねぎ 20 g
みじん切りニンニク 2 小さじ
えのき茸 50 g
エリンギ 50 g
玉ねぎ 1 個(1/2個)
生キャベツ 100 g
牛バラ肉 300 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 71.86 g 30%

たんぱく質 73.89 g 31%

脂質 42.4 g 40%

提供量 720g

調理手順

1

薄切り牛バラ肉と各種野菜を食べやすい大きさに切る
2

フライパンを熱し、油を引く
3

牛バラ肉をフライパンに入れ、強火で炒める
4

野菜（玉ねぎ、長ねぎ、青唐辛子など）を加えて一緒に炒める
5

ブルゴギのタレ（醤油、砂糖、みじん切りニンニク、コショウなど）を加えて炒める
6

材料に火が通り、味がよくなじんだら火を止める
7

お皿に盛り付けて完成

ミャムミ - 薄切り牛バラブルゴギ

AI 영양사 앤디