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ベーグル

予熱して180度で10〜12分間焼きます。

807 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • オリーブオイル 1 スプーン
  • クラフト シュレッドモッツァレラチーズ 60 g
  • カークランドシグネチャー アーモンドパウダー 75 g
調味料/ソース
  • 生卵 55 個
栄養サマリー
炭水化物 19.18 g 9%
たんぱく質 39.35 g 19%
脂質 64.04 g 71%
提供量 200g
調理手順
  1. 1

    分量の小麦粉、水、イースト、砂糖、塩をボウルに入れてこねる

  2. 2

    生地を約1時間一次発酵させる

  3. 3

    発酵した生地を1人分サイズに分けて丸め、中心に穴を開けてドーナツ形にする

  4. 4

    20分間二次発酵させる

  5. 5

    鍋に水と少量の砂糖を入れて沸騰させる

  6. 6

    生地を沸騰したお湯に両面それぞれ1分ほどくぐらせる

  7. 7

    200度に予熱したオーブンで15〜20分焼く

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