鶏肉を食べやすい大きさに切ります
じゃがいも、にんじん、玉ねぎを角切りにします
フライパンに食用油をひき、鶏肉を炒めます
鶏肉が火が通ったら、野菜を加えて一緒に炒めます
醤油、砂糖、刻みニンニク、胡椒、水を加えます
中火で鶏肉と野菜が柔らかくなるまで煮込みます
最後に長ねぎを加えてもう一度煮込みます
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