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牛肉丼

調理 10分 難易度 EASY 400 kcal
#牛肉丼 #和風丼 #牛丼 #簡単レシピ #ワンボウル料理 #牛肉料理 #ご飯レシピ #夕食メニュー #ランチメニュー
画像準備中
材料
主材料
  • ブラックペッパー 0.5 g
  • しいたけ 85 g
  • 牛肩肉 85 g
  • 牛肉ダシダ 2.5 g
  • 雑穀ご飯（小盛り） 130 g
  • 香ばしいごま油 5 g
  • 低カロリーテリヤキソース 15 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 47.05 g 46%
たんぱく質 23.49 g 23%
脂質 14.02 g 31%
提供量 323g
調理手順
  1. 1

    牛肉と玉ねぎを薄切りにする

  2. 2

    フライパンに食用油を熱し、牛肉を炒める

  3. 3

    牛肉が半分ほど火が通ったら、玉ねぎを加えて一緒に炒める

  4. 4

    醤油、砂糖、みりん、みじん切りのにんにくを加えてタレを作る

  5. 5

    タレをフライパンに入れて、肉と玉ねぎによく煮絡める

  6. 6

    ご飯の上に牛肉と玉ねぎをのせる

  7. 7

    ねぎやごまをふりかけて仕上げる

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