鶏肉を食べやすい大きさに切る
じゃがいも、にんじん、玉ねぎをさいの目切りにする
鍋にサラダ油をひいて鶏肉を炒める
鶏肉に火が通り始めたら、用意した野菜と水を加える
醤油、砂糖、にんにく、こしょうで味付けする
中火で鶏肉と野菜に火が通るまで煮る
煮汁が煮詰まったら完成
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