鶏肉の煮込み

鶏肉を食べやすい大きさに切る。

じゃがいも、にんじん、玉ねぎをさいの目に切る。

フライパンに食用油をひき、鶏肉を炒める。

鶏肉に火が半分通ったら、下ごしらえした野菜を加えて炒める。

醤油、砂糖、みじん切りのにんにく、水、胡椒を加えて煮る。

具材に火が通るまで中火で煮詰める。