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魔女のスープ。

356 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • ミニトマト（デーツ種） 205 g
  • 水（ミネラルウォーター） 350 ml
  • 黒胡椒 1 g
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
  • 刻みトマト 100 g
  • ひよこ豆（茹で） 130 g
  • えのき茸（生） 125 g
  • 生キャベツ 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 72.49 g 70%
たんぱく質 20.01 g 19%
脂質 4.7 g 10%
提供量 1112g
調理手順
  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを一口サイズに切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める

  3. 3

    キャベツ、ピーマン、にんじんを加えて一緒に炒める

  4. 4

    トマトを刻んで加え、塩を少々振る

  5. 5

    材料が浸るくらい水を注ぎ、煮立てる

  6. 6

    ローリエと黒胡椒で味を調える

  7. 7

    全ての野菜が柔らかくなるまで煮る

  8. 8

    お好みでレモン汁を加える

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