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牛カルビとウズラの卵の煮込み

909 kcal
#高タンパク #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • 醤油 3 回分
  • 殻むきウズラの卵 270 g
  • 牛カルビ（リブフィンガー） 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 7.68 g 3%
たんぱく質 72.88 g 33%
脂質 63.35 g 64%
提供量 500g
調理手順
  1. 1

    牛カルビ肉を一口大に切る

  2. 2

    ウズラの卵を茹でて殻をむく

  3. 3

    鍋に牛カルビ肉を入れて軽く炒める

  4. 4

    醤油、水、砂糖、にんにく、長ねぎを加えて煮る

  5. 5

    沸騰したら茹でたウズラの卵を入れ、中火から弱火で煮詰める

  6. 6

    煮汁が少なくなったら火を止めて完成

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