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鶏むね肉とナスの丼

難易度 EASY 294 kcal
#鶏むね肉丼 #ナス料理 #ダイエット食 #フィットネスフード #低脂肪料理 #簡単レシピ #高タンパク料理 #ワンボウル料理 #炒め丼
画像準備中
材料
主材料
  • 雑穀ご飯 80 g
  • 減塩鶏むね肉 100 g
  • 焼きナス 60 g
調味料/ソース
  • えごま油 1 g
  • シラチャーソース 2.5 g
  • アガベシロップ 3 g
  • ヤマサ醤油 501 6 g
栄養サマリー
炭水化物 33.87 g 47%
たんぱく質 27.97 g 38%
脂質 4.85 g 15%
提供量 252.5g
調理手順
  1. 1

    鶏むね肉とナスを一口大に切ります。

  2. 2

    玉ねぎとにんじんを細切りにします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を炒めます。

  4. 4

    鶏むね肉に火が通ったらナス、玉ねぎ、にんじんを加えて一緒に炒めます。

  5. 5

    しょうゆ、刻みニンニク、コショウ、少量の水を加え、中火で調理します。

  6. 6

    ご飯の上に炒めた具材をのせます。

  7. 7

    仕上げにごまやねぎをふりかけて完成です。

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