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豆腐と豚肩ロースの炒めご飯

675 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
  • 雑穀ご飯 100 g
  • 豚肩ロース 150 g
  • 豆腐 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 40.15 g 24%
たんぱく質 50.22 g 30%
脂質 33.85 g 46%
提供量 420g
調理手順
  1. 1

    豆腐と豚肩ロースを小さめの角切りにする

  2. 2

    玉ねぎと人参を細かく刻む

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、まず豚肩ロースを炒める

  4. 4

    豚肩ロースに火が通ったら、刻んだ玉ねぎと人参を加えて一緒に炒める

  5. 5

    豆腐を加え、崩れないように炒める

  6. 6

    ご飯を加え、全ての具材とよく混ざるように炒める

  7. 7

    醤油、塩、こしょうで味付けする

  8. 8

    青ねぎを加えてもう一度炒めて仕上げる

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