鶏むね肉を一口大に切ります。
さつまいも、キャベツ、玉ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切ります。
ボウルにコチュジャン、醤油、みじん切りにしたにんにく、唐辛子粉、胡椒、オリゴ糖を入れてタレを作ります。
下ごしらえした材料にタレを加えてよく和えます。
フライパンにオリーブオイルを少々ひき、鶏むね肉と野菜を一緒に炒めます。
具材に火が通るまで中火で炒めて完成です。
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