魔女スープ

調理 40分 難易度 NORMAL 882 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • フレンチバター(有塩) 20 g
  • 牛サーロイン 1 会分(手のひら2倍)
  • カレー粉(やや辛口) 24 g
  • トマトピューレ 200 g
  • そのまま煮込める魔女スープ用野菜 400 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 54.4 g 25%
たんぱく質 52.58 g 24%
脂質 48.85 g 51%
提供量 844g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、セロリを小さく切ります

  2. 2

    キャベツとトマトも適当な大きさに切ります

  3. 3

    鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎ、にんじん、セロリを炒めます

  4. 4

    キャベツ、トマト、みじん切りのにんにくを加えてさらに少し炒めます

  5. 5

    水を加え、塩とコショウで味を調えます

  6. 6

    野菜が柔らかくなるまで煮込みます

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