地中海風サラダ
きゅうり1本、ミニトマト15個、ボッコンチーニチーズ46g、レモン果汁、オリーブオイル、塩＆コショウ
材料
主材料
- モッツァレラチーズ（ボッコンチーニ） 300 g
- 生きゅうり 244 g
- ミニトマト 183 g
調味料/ソース
- 粗挽き黒コショウ 2 g
- 塩 1 回分(小さじ1/3)
- 液体アロロース 15 g
- レモン果汁 30 g
- エクストラバージンオリーブオイル 45 ml
栄養サマリー
炭水化物
37.7 g
20%
たんぱく質
26.11 g
14%
脂質
56.08 g
66%
調理手順
-
1
トマト、きゅうり、赤玉ねぎ、パプリカをキューブ状に切ります。
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2
フェタチーズとオリーブも一口サイズに用意します。
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3
ボウルに下ごしらえした野菜とオリーブ、フェタチーズを入れます。
-
4
オリーブオイル、レモン果汁、塩、コショウを加えてよく混ぜます。
-
5
お皿に盛り付けて完成です。
