パン2枚をオリーブオイルをひいたフライパンで弱火で軽く焼きます。
はちみつ、マヨネーズ、粒マスタードを1:1:1で混ぜます。そこにコショウを少々加えます。
軽く焼いたパンの上にソースを広げて塗り、洗ったレタスの水気を拭き取ってのせます。
ゆで卵を薄くスライスしてレタスの上にのせます。
トマトをきれいに洗ってスライスし、キッチンペーパーで水気を拭き取ったら卵の上にのせます。
ハムとチーズをそれぞれ1枚ずつ上にのせます。
残りの食パンにソースを塗り、上からかぶせてラップでしっかり包みます。
包丁で半分に切って美味しく召し上がってください〜