豚肉、玉ねぎ、豆腐、長ねぎなどの材料を食べやすい大きさに切ります。
鍋に豚肉を入れ、油を使わず中火で炒めます。
キムチを加えて一緒に炒めます。
粉唐辛子を加え、1～2分ほどさらに炒めます。
水またはだし汁を注ぎ、沸騰させます。
汁が沸騰したら、豆腐と玉ねぎを加えます。
しょうゆや塩などで味を調えます。
長ねぎを加えてもう一度煮込んだら完成です。
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