明太子カレー炒め(ツナなし)

198 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • カレー粉 40 g
  • ねぎ 15 g
  • 玉ねぎ 35 g
  • 明太子(スケトウダラの卵) 15 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 28.42 g 56%
たんぱく質 6.66 g 13%
脂質 6.91 g 31%
提供量 105g
調理手順
  1. 1

    明太子の膜を取り除き、中身だけをほぐす

  2. 2

    玉ねぎとじゃがいもをさいの目に切る

  3. 3

    にんじんは薄切りにする

  4. 4

    フライパンに油を熱し、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを炒める

  5. 5

    野菜に火が通ったら明太子を加え、軽く炒める

  6. 6

    カレー粉と水を加えてよく混ぜる

  7. 7

    弱火にしてとろみが出るまで煮詰める

  8. 8

    味見をして塩・こしょうで味を調える

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