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牛肉マヨ丼

調理 10分 難易度 EASY 400 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 1 個
  • しいたけ 50 g
  • 牛肩ロース 50 g
  • 雑穀ご飯 小茶碗 130 g
  • 1/2 ハーフマヨネーズ 10 g
  • 低カロリーテリヤキソース 10 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 45.08 g 45%
たんぱく質 22.36 g 22%
脂質 14.3 g 32%
提供量 305g
調理手順
  1. 1

    牛肉を薄切りにして用意する

  2. 2

    長ネギを小口切りにし、卵は溶いておく

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、長ネギを炒めてネギ油を作る

  4. 4

    牛肉を加えて炒め、火を通す

  5. 5

    醤油、砂糖、こしょうで味付けする

  6. 6

    ご飯の上に牛肉を乗せる

  7. 7

    卵でスクランブルを作り、ご飯の上に乗せる

  8. 8

    マヨネーズをかけて完成

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