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豆腐イイダコ

調理 30分 難易度 NORMAL 588 kcal
#低糖質 #高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 韓国風醤油 15 ml
  • 低糖質コチュジャン 15 g
  • 韓国産唐辛子粉 10 g
  • みじん切りにんにく 10 g
  • 長ネギスライス 20 g
  • 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
  • 下処理済みイイダコ 180 g
  • 豆腐 400 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 38.68 g 26%
たんぱく質 62.37 g 42%
脂質 21.74 g 33%
提供量 720g
調理手順
  1. 1

    豆腐とイイダコをよく洗い、食べやすい大きさに切って準備します。

  2. 2

    玉ねぎ、長ネギ、にんにくをみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンに油をひき、にんにく、玉ねぎ、長ネギを炒めます。

  4. 4

    イイダコを加えて炒め、コチュジャン、唐辛子粉、醤油などの調味料を入れて混ぜます。

  5. 5

    豆腐を加えて弱火で全体を炒めます。

  6. 6

    味を見て足りない場合は調整し、出来上がりです。

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