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純豆腐と卵のスープ

325 kcal
#低糖質 #低炭水化物 #低カロリー #高タンパク質
画像準備中
材料
主材料
  • ニラ 50 g
  • 生卵 2 個
  • 純豆腐 350 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 9.73 g 12%
たんぱく質 27.04 g 35%
脂質 18.3 g 53%
提供量 510g
調理手順
  1. 1

    純豆腐を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    卵をよく溶いて用意する

  3. 3

    鍋に水300mlとアミの塩辛小さじ1、刻んだニンニク小さじ1を入れて煮る

  4. 4

    水が沸騰したら純豆腐を入れて3分ほど煮る

  5. 5

    卵をゆっくり入れて火を通す

  6. 6

    長ネギを小口切りにして加え、塩と黒胡椒で味を調える

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