マッシュルームクリームシチュー

玉ねぎとニンニクを細かく刻む

きのこをきれいに処理して薄切りにする

鍋にオリーブオイルをひき、ニンニクと玉ねぎを炒める

玉ねぎが透明になったらきのこを加えて炒める

きのこがしんなりしたら牛乳と生クリームを加える

塩とコショウで味を調える

弱火で煮ながら混ぜる

とろみがついたらお皿に盛り付ける