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マッシュルームクリームシチュー🍄‍🟫

679 kcal
#ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 400 ml
  • アーモンドブリーズ 無糖 650 ml
  • 玉ねぎ 130 g
  • エリンギ 150 g
  • マッシュルーム 210 g
  • 生キャベツ 500 g
  • ブロッコリーミックス 750 g
調味料/ソース
  • 塩 3 g
  • オリーブオイル 10 スプーン
  • みじん切りニンニク 15 g
栄養サマリー
炭水化物 104.69 g 56%
たんぱく質 34.75 g 19%
脂質 21.18 g 25%
提供量 2818g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎとニンニクをみじん切りにする

  2. 2

    マッシュルームを薄切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎとニンニクを炒める

  4. 4

    マッシュルームを加えて炒める

  5. 5

    植物性ミルクと植物性クリームを加え、中火〜弱火で煮込む

  6. 6

    塩とコショウで味を調える

  7. 7

    とろみが出るまで煮詰めて完成

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