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鶏粥

調理 10分 難易度 EASY 550 kcal
#鶏粥 #お粥 #韓国料理 #栄養食 #朝食 #鶏肉料理 #病人食 #体力回復食 #やわらかい食事 #二日酔い解消
画像準備中
材料
主材料
  • ブラックペッパー 0.1 g
  • ロールドオーツ 100 g
  • 生鶏胸肉 100 g
  • 牛肉だしだ 5 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 70.61 g 52%
たんぱく質 32.64 g 24%
脂質 14.54 g 24%
提供量 205.1g
調理手順
  1. 1

    鶏肉をきれいに洗って準備する

  2. 2

    鍋に鶏肉と水を入れて煮る

  3. 3

    沸騰したらアクを取り除く

  4. 4

    鶏肉が火を通したら取り出して身をほぐす

  5. 5

    スープに米を加えて煮る

  6. 6

    ほぐした鶏肉を米と一緒に再び鍋に戻す

  7. 7

    弱火でじっくり煮て鶏粥を仕上げる

  8. 8

    味を見て塩で調える

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