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ハンバーグ

1,756 kcal
#ハンバーグステーキ #ステーキ #洋食 #肉料理 #家庭料理 #肉類 #ひき肉 #牛肉 #豚肉 #簡単レシピ
画像準備中
材料
主材料
  • ミートキューブ 200 g
  • 合挽き肉（牛肉） 400 g
調味料/ソース
  • みりん 15 g
  • エゴマ油 14 테이블스푼
  • 昔ながらの水あめ 15 g
  • 粉砂糖 45 g
  • 濃口しょうゆ 45 g
  • 国産じゃがいもで作った複合片栗粉 15 g
栄養サマリー
炭水化物 76.46 g 19%
たんぱく質 132.98 g 34%
脂質 82.31 g 47%
提供量 749g
調理手順
  1. 1

    牛肉と豚肉を細かく刻みます。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにします。

  3. 3

    刻んだ肉と玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、塩、こしょうを混ぜ合わせます。

  4. 4

    タネを丸く整えます。

  5. 5

    フライパンに油をひいて中火で焼きます。

  6. 6

    両面に焼き色がついたら蓋をして弱火で中まで火を通します。

  7. 7

    ステーキソースを添えて完成です。

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