全粒粉塩パン

Name: 全粒粉塩パン
Yield: 624 g
Ingredients: バター 130 g; アーモンドブリーズ・無糖 80 ml; アロース液状 30 ml; 塩 5 회分(1/3작은술); 水（ミネラルウォーター） 140 ml; イースト 3 g; 全粒粉 236 g

1,838 kcal

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画像準備中

材料

主材料

バター 130 g
アーモンドブリーズ・無糖 80 ml
アロース液状 30 ml
塩 5 회分(1/3작은술)
水（ミネラルウォーター） 140 ml
イースト 3 g
全粒粉 236 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 207.22 g 43%

たんぱく質 26.22 g 5%

脂質 112.21 g 52%

提供量 624g

調理手順

1

全粒粉、小麦粉、ドライイースト、塩、砂糖をボウルに入れて混ぜる
2

牛乳とバターを加えてこねる
3

生地をラップで包んで一次発酵させる
4

生地を分割して丸める
5

パンの形に合わせて長く伸ばして成形する
6

パンの上にバターを塗り、塩をふる
7

オーブンで焼く

全粒粉塩パン

AI 영양사 앤디