プデチゲ

ソーセージ、ハム、豆腐、玉ねぎ、長ネギ、キムチを食べやすい大きさに切ります。

鍋にキムチ、玉ねぎ、長ネギ、ソーセージ、ハム、豆腐、茹でた豆、餅のスライス、ラーメン麺を入れます。

コチュジャン、唐辛子粉、みじん切りニンニク、醤油を加え、出汁を注ぎます。

中火で煮て、アクを取ります。

ラーメン麺を加え、完全に火が通るまで煮ます。