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茶碗蒸し

262 kcal
#高タンパク #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 1 杯
  • 生卵 3 個
調味料/ソース
  • 塩 2 回分（小さじ1/3）
  • 味の素オリジナル 5 g
栄養サマリー
炭水化物 4.45 g 7%
たんぱく質 21.59 g 36%
脂質 14.97 g 56%
提供量 372g
調理手順
  1. 1

    卵を器に割り入れ、少量の塩を加えてよくかき混ぜる。

  2. 2

    卵に水を注ぎ、均一になるまで混ぜる。

  3. 3

    ボウルに卵液を流し入れ、みじん切りした青ねぎを加える。

  4. 4

    蒸し器でボウルを中火〜弱火で10〜15分ほど蒸す。

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